Gastronomía

Recetas con Trufa : Producto típico del Pirineo

Recetas con Trufa : Producto típico del Pirineo

| 08/10/12 | Escribe un comentario

Ya sea porque has ido recientemente de paseo por los Pirineos y has disfrutado de deliciosos manjares que te gustaría volver a disfrutar o porque recientemente no has podido visitar algún lugar de los Pirineos y deseas saborear platillos deliciosos con trufas, aquí...

Benasque y su Gastronomía: El Recao

Benasque y su Gastronomía: El Recao

| 12/09/12 | Escribe un comentario

Después de una ardua jornada en la montaña, escalando y caminando, tras varias ascensiones y  no rendirnos en el intento está claro que nos merecemos un precio y no hay nada mejor para celebrar nuestros logros y para recuperar fuerzas que una deliciosa comida en Benasque,...

La Gastronomía de Jaca

La Gastronomía de Jaca

| 28/08/12 | Escribe un comentario

Lo gastronomía jaquesa se caracteriza porque en sus alimentos se conservan los sabores de los fogones aragoneses y montañeses, con fuego suave y brasas delicadas, elaboraciones lentas y pausadas, platillos elaborados a base de los productos de temporada, aderezados con los...

El ternasco de Aragón, una delicia gastronómica irrechazable

El ternasco de Aragón, una delicia gastronómica irrechazable

| 30/07/12 | Un comentario

El ternasco de Aragón es conocido como en esta tierra como el cordero joven. Es una de las carnes y productos de gastronomía más representativos de la cocina aragonesa. También se denomina así a cualquier obra culinaria que lleva como ingrediente a este producto, el...

El vino Somontano

El vino Somontano

| 22/07/12 | Un comentario

El somontano es un vino de España, concretamente de la provincia de Huesca y cuyo nombre corresponde a la comarca oscense del mismo nombre.  El vino cuenta con denominación de origen. El área de cultivo del Somontano se asienta en la propia comarca, cuya capital es...